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<2026 年 2 月份 休市日>
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本日蔬果批發價WHOLESALE PRICE

品名
品種
上價
中價
下價
棗子 114 60 26
釋迦 140 93 59
釋迦 鳳梨釋迦 63 53 43
草莓 168 91 34
百香果 其他 81 54 29
百香果 改良種 94 60 37
甘蔗 帶皮 18 13 8
小番茄 其他 35 16 8
小番茄 聖女 34 18 6
小番茄 玉女 188 96 24
紅龍果 白肉 120 85 48
紅龍果 紅肉 93 65 40
紅龍果 雙色 149 112 76
香蕉 香蕉 79 59 39
香蕉 芭蕉 92 49 23
鳳梨 金鑽鳳梨 47 34 21
茂谷柑 98 52 22
桶柑 桶柑 60 30 14
甜橙 柳橙 57 42 26
雜柑 檸檬 193 137 81
雜柑 金棗 95 83 71
雜柑 桔子 176 103 30
雜柑 無子檸檬 285 191 111
木瓜 網室紅肉 82 59 36
木瓜 日昇種 151 101 51
木瓜 青木瓜 43 23 8
楊桃 馬來亞種 26 22 18
番石榴 珍珠芭 34 18 7
番石榴 紅心 27 16 9
番石榴 帝王芭 70 30 10
蓮霧 紅蓮霧 154 84 34
蓮霧 子彈型 86 44 15
蓮霧 黑糖芭比 216 116 36
葡萄 巨峰 100 66 52
西瓜 大西瓜 45 29 13
洋香瓜 網狀紅肉 101 58 15
洋香瓜 光面綠肉 64 37 10
黃秋葵 205 105 35
花椰菜 青梗 59 26 7
胡瓜 黑刺 44 26 8
花胡瓜 其他 88 41 11
花胡瓜 54 33 12
冬瓜 白皮 19 16 5
絲瓜 70 31 8
苦瓜 其他 73 48 25
苦瓜 白大米 100 62 22
扁蒲 花蒲 23 11 5
茄子 胭脂茄 37 19 5
茄子 麻荸茄 30 15 5
番茄 黑柿 58 18 7
番茄 牛番茄 40 18 5
甜椒 彩椒紅色 69 53 37
甜椒 彩椒黃色 74 54 34
甜椒 青椒 44 18 7
豌豆 紅花 150 93 29
豌豆 甜豌豆 72 39 10
敏豆 白豆 130 76 22
敏豆 醜豆 73 32 9
萊豆 豆莢 62 33 10
青花苔 48 31 14
南瓜 木瓜型阿成 26 20 10
南瓜 圓形 25 19 13
南瓜 青如意 57 23 7
隼人瓜 瓜苗 53 45 0
辣椒 紅小 89 49 9
辣椒 朝天椒 56 34 18
玉米 其他 48 27 6
玉米 玉米筍帶殼 25 12 4
玉米 糯米黑 31 15 5
玉米 甜軟殼 26 14 5
玉米 白龍王 28 17 7
玉米 進口玉米筍 170 150 0
甘藍 初秋 8 6 4
甘藍 改良尖 9 6 4
小白菜 土白菜 16 7 3
小白菜 蚵仔白 13 7 3
小白菜 奶油白 43 25 8
包心白菜 包白 11 7 3
包心白菜 包頭蓮 17 8 4
包心白菜 進口包頭蓮 35 30 0
青江白菜 小梗 16 9 4
蕹菜 小葉 57 27 10
芹菜 白梗 34 23 12
菠菜 圓葉 28 11 5
萵苣菜 結球萵 18 12 5
萵苣菜 本島尖葉 42 25 10
萵苣菜 油麥菜 17 9 4
萵苣菜 蘿美 29 17 5
萵苣菜 水耕 45 36 0
芥菜 大芥菜 9 6 3
芥菜 翡翠娃娃 55 24 8
芥藍菜 13 10 7
芥藍菜 芥藍芽 105 59 13
茼蒿 45 19 7
茼蒿 山茼蒿 52 15 5
油菜 10 6 3
甘藷葉 39 13 6
芫荽 71 42 15
九層塔 50 35 20
紅鳳菜 紅鳳菜 30 23 11
海菜 水蓮 160 140 0
蘿蔔 矸仔 14 6 4
胡蘿蔔 清洗 20 12 5
馬鈴薯 本產 30 23 16
馬鈴薯 進口 32 27 0
洋蔥 本產 20 14 8
洋蔥 進口 30 25 0
青蔥 日蔥 110 75 40
青蔥 粉蔥 36 22 8
韭菜 韭菜花 116 83 50
韭菜 青頭 64 44 24
大蒜 軟梗 56 31 10
大蒜 蒜頭 115 95 0
大蒜 蒜仁 115 95 0
大蒜 蒜瓣 165 145 0
竹筍 烏殼綠 61 36 11
萵苣莖 15 10 5
檳榔心芋 63 50 34
甘藷 臺農57號 28 14 5
甘藷 臺農66號 32 18 5
老薑 140 120 0
嫩薑 105 95 0
粉薑 90 70 0
茭白筍 帶殼 120 90 60
茭白筍 去殼 270 150 40
大心菜 帶葉 53 25 5
薯蕷 人蔘 74 57 0
蘆筍 綠蘆筍 240 130 60
蘆筍 進口綠蘆筍 350 200 0
球莖甘藍 15 6 4
芽菜類 綠豆芽 16 13 0
芽菜類 黃豆牙 20 16 0
芽菜類 豌豆嬰 80 70 0
芽菜類 苜宿芽 80 70 0
統計項目 蔬菜 水果
交易量
1,747
657
昨日交易量
1,998
724
平均價
21.50
51.20
昨日平均價
21.56
52.60
備註:當日行情為第一市場7時統計數據,僅供參考。 單位:公噸、元/公斤
台北市蔬菜到貨量約1747噸,一市場約1220噸、二市場約527噸。一、本日進貨量較昨日減少,量增菜種有甘藍、玉米、蘿蔔等,量減菜種有小白菜、大白菜、青江菜、菠菜、萵苣菜、甘薯葉、花椰菜、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、番茄、敏豆、甜椒、青花苔、紅蘿蔔、青蔥等,其餘各菜種均略有增減。二、本日市況因前日進貨量較多,承銷人未完全去化尚有存貨,雖然到貨量減少,但承銷人購買意願趨緩,買氣偏弱,交易市況尚稱平順,各菜種行情價格跌多漲少。三、【葉菜類】進貨量小幅減少,價格跌多漲少,甘藍到貨量約293噸,價格持平,大白菜到貨量約98噸,價格下跌2元,萵苣菜到貨量約53噸,價格下跌2元。【花果類】進貨量大幅減少,價格漲多跌少,花胡瓜到貨量約36噸,價格上漲7元。【根莖類】進貨量略減,價格下跌,青蔥到貨量約42噸,價格下跌4元。四、價格上漲菜種有菠菜、花椰菜、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、敏豆、青花苔等,價格下跌菜種有小白菜、大白菜、萵苣菜、甘薯葉、苦瓜、茄子、番茄、甜椒、玉米、蘿蔔、青蔥等,其餘各菜種持平。五、批發價格甘藍為初秋種、小白菜為蚵小白、萵苣菜為油麥菜、苦瓜為白大米、番茄為牛番茄、蘿蔔為本產、青蔥為粉蔥。
一、台北市水果進貨量約657噸,(一市場約410噸、二市場約247噸)。本日到貨量較昨日減少。果類以棗子、小番茄、桶柑、木瓜、番石榴、蓮霧等為大宗。量減較多果種有草莓、小番茄等,其餘到貨量減少或略同。二、昨日零售市場銷售狀況尚有存貨,承銷人需求量持穩買氣尚可,場內交易市況尚稱平順,價格漲多跌少,上漲果種有釋迦、草莓、紅龍果、香蕉、鳳梨、茂谷柑、檸檬、木瓜、蓮霧等,下跌果種有百香果、小番茄、桶柑、柳丁等,其餘各果種持平或略同,因到貨結構關係預估平均價格下跌。三、本日全場香蕉(總)到貨量約23噸,其中場內到貨量約18噸,特區到貨量約5噸。本日大西瓜到貨量約28噸,一市場約26噸、二市場約2噸。

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來源地區天氣與交易量價趨勢

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各地區氣象測站資料來源:交通部中央氣象署

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