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<2026 年 11 月份 休市日>
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本日蔬果批發價WHOLESALE PRICE

品名
品種
上價
中價
下價
釋迦 132 85 54
百香果 其他 90 66 35
百香果 改良種 112 65 37
甘蔗 帶皮 18 13 8
小番茄 聖女 168 111 54
小番茄 玉女 334 243 163
紅龍果 白肉 114 86 58
紅龍果 紅肉 106 66 42
香蕉 香蕉 56 35 20
香蕉 芭蕉 102 55 28
鳳梨 金鑽鳳梨 63 34 13
椪柑 82 51 28
佛利蒙柑 佛利蒙柑 57 35 13
甜橙 柳橙 50 34 18
檸檬 檸檬 117 56 15
檸檬 桔子 133 80 27
檸檬 無子檸檬 139 81 27
酪梨 82 57 38
木瓜 網室紅肉 69 51 33
木瓜 日昇種 168 112 56
木瓜 青木瓜 20 15 10
梨 寶島甘露梨 78 49 24
番石榴 珍珠芭 117 63 29
番石榴 紅心 121 66 21
番石榴 帝王芭 125 69 33
蓮霧 紅蓮霧 414 269 144
蓮霧 黑糖芭比 239 162 105
葡萄 巨峰 179 104 49
西瓜 大西瓜 28 20 13
西瓜 黃肉 12 9 6
西瓜 甜美人 14 11 8
甜瓜 美濃 63 32 21
洋香瓜 網狀綠肉 65 35 14
洋香瓜 新疆 88 56 25
洋香瓜 光面綠肉 26 22 16
柿子 甜柿 141 83 45
黃秋葵 110 59 12
花椰菜 青梗 56 36 16
胡瓜 黑刺 33 18 5
花胡瓜 其他 98 69 40
花胡瓜 58 40 20
冬瓜 白皮 23 11 5
絲瓜 81 48 15
苦瓜 其他 48 40 30
苦瓜 白大米 85 55 25
扁蒲 花蒲 26 19 11
扁蒲 梨子蒲 33 20 10
茄子 麻荸茄 84 58 32
番茄 黑柿 120 80 33
番茄 牛番茄 145 96 47
甜椒 彩椒紅色 120 73 26
甜椒 彩椒黃色 100 65 30
甜椒 青椒 155 69 17
菜豆 青色 84 60 36
敏豆 白豆 185 100 24
敏豆 醜豆 145 73 20
青花苔 60 38 16
青花苔 進口 86 79 0
南瓜 木瓜型阿成 21 16 11
南瓜 木瓜型阿嬌 18 14 8
南瓜 圓形 20 16 12
南瓜 青如意 67 37 8
隼人瓜 瓜苗 95 81 0
辣椒 紅小 110 61 12
辣椒 朝天椒 100 72 44
辣椒 糯米椒 135 100 61
玉米 玉米筍帶殼 23 17 11
玉米 糯米黑 91 63 31
玉米 甜軟殼 140 78 16
玉米 進口玉米筍 300 240 0
甘藍 初秋 67 44 21
甘藍 改良種 41 36 20
甘藍 改良尖 39 32 17
甘藍 進口改良種 36 26 0
小白菜 土白菜 53 40 27
小白菜 蚵仔白 55 45 35
小白菜 奶油白 74 53 26
包心白菜 包白 29 23 15
包心白菜 進口包頭蓮 33 28 0
青江白菜 小梗 55 43 31
蕹菜 小葉 52 39 26
蕹菜 水蕹菜 90 72 44
芹菜 白梗 64 43 22
菠菜 圓葉 93 68 43
菠菜 角葉 82 54 26
萵苣菜 結球萵 61 35 12
萵苣菜 本島圓葉 67 47 30
萵苣菜 本島尖葉 58 38 20
萵苣菜 油麥菜 47 34 21
萵苣菜 水耕 110 91 0
芥菜 大芥菜 45 27 17
芥藍菜 芥藍芽 110 54 20
茼蒿 125 94 62
莧菜 白莧菜 51 43 33
油菜 63 50 40
甘藷葉 61 36 11
芫荽 76 47 18
九層塔 90 55 20
紅鳳菜 紅鳳菜 80 65 52
海菜 水蓮 135 120 0
蘿蔔 矸仔 23 13 6
蘿蔔 進口 23 14 0
胡蘿蔔 清洗 44 26 8
馬鈴薯 本產 33 26 19
馬鈴薯 進口 40 35 0
洋蔥 本產 33 26 19
洋蔥 進口 33 28 0
青蔥 日蔥 180 145 100
青蔥 北蔥 94 60 26
青蔥 粉蔥 165 125 85
韭菜 韭菜黃 150 130 100
韭菜 韭菜花 193 157 121
韭菜 青頭 96 74 44
大蒜 軟梗 140 120 64
大蒜 蒜頭 130 110 0
大蒜 蒜仁 115 100 0
大蒜 蒜瓣 180 160 0
竹筍 烏殼綠 100 49 12
芋 檳榔心芋 41 30 15
甘藷 臺農57號 44 24 5
甘藷 臺農66號 53 25 10
薑 老薑 200 160 0
薑 嫩薑 80 60 0
茭白筍 帶殼 100 78 43
茭白筍 去殼 230 155 80
菱角 生菱角 66 49 32
蘆筍 綠蘆筍 440 305 170
蘆筍 進口綠蘆筍 350 250 0
芽菜類 綠豆芽 16 13 0
芽菜類 黃豆牙 20 16 0
芽菜類 豌豆嬰 80 70 0
芽菜類 苜宿芽 80 70 0
統計項目 蔬菜 水果
交易量
1,495
590
昨日交易量
1,273
531
平均價
45.20
60.60
昨日平均價
42.95
59.80
備註:當日行情為第一市場7時統計數據,僅供參考。 單位:公噸、元/公斤
台北市蔬菜到貨量約1495噸,一市場約1025噸、二市場約470噸。一、本日進貨量較休市前大幅增加,量增菜種有甘藍、小白菜、大白菜、蕹菜、花椰菜、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、番茄、敏豆、甜椒、青花苔、玉米、蘿蔔、紅蘿蔔等,量減菜種有甘薯葉、青蔥等,其餘各菜種均略有增減。二、本日市況因休市後承銷人普遍存貨少,預期需求增加,雖然到貨量大幅增加,由於天氣變涼,承銷人購買意願強勁,買氣持穩,交易市況順暢,各菜種行情價格漲多跌少。三、【葉菜類】進貨量小幅增加,價格上漲,甘藍到貨量約248噸,價格上漲4元,大白菜到貨量約82噸,價格持平,小白菜到貨量約36噸,價格上漲11元。【花果類】進貨量大幅加,價格跌多漲少,茄子到貨量約21噸,價格上漲6元。【根莖類】進貨量略增,價格上漲,蘿蔔到貨量約82噸,價格上漲1元。四、價格上漲菜種有甘藍、小白菜、青江菜、蕹菜、萵苣菜、甘薯葉、茄子、敏豆、青花苔、蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥等,價格下跌菜種有花椰菜、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、番茄、甜椒、玉米等,其餘各菜種持平。五、批發價格甘藍為改良種、小白菜為蚵小白、萵苣菜為油麥菜、苦瓜為白大米、番茄為牛番茄、蘿蔔為本產、青蔥為粉蔥、竹筍為烏殼綠。
一、台北市水果進貨量約590噸,(一市場約385噸、二市場約205噸 )。本日到貨量較休市前增加。果類以香蕉、椪柑、木瓜、番石榴、甜瓜、甜柿等為大宗。量增較多果種有紅龍果、番石榴等,其餘到貨量增加或略同。二、昨日零售市場銷售狀況正常,休市後承銷人預期需求增加,因到貨量明顯增加買氣尚可,場內交易市況平順,價格跌多漲少,下跌果種有釋迦、百香果、小番茄、紅龍果、香蕉、椪柑、檸檬、木瓜、番石榴等,上漲果種有酪梨、甜柿等,其餘各果種持平或略同,因到貨結構關係預估平均價格上漲。三、本日全場香蕉(總)到貨量約36噸,其中場內到貨量約31噸,特區到貨量約5噸。本日大西瓜到貨量約18噸,一市場約18噸、二市場未到貨。

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來源地區天氣與交易量價趨勢

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各地區氣象測站資料來源:交通部中央氣象署

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