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<2026 年 2 月份 休市日>
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本日蔬果批發價WHOLESALE PRICE

品名
品種
上價
中價
下價
棗子 112 60 28
釋迦 160 98 56
釋迦 鳳梨釋迦 65 50 35
草莓 140 72 24
百香果 其他 73 37 17
百香果 改良種 101 65 29
甘蔗 帶皮 18 13 8
小番茄 其他 38 18 10
小番茄 聖女 43 22 10
小番茄 玉女 191 97 23
紅龍果 白肉 113 66 34
紅龍果 紅肉 95 62 30
紅龍果 雙色 131 77 32
香蕉 香蕉 83 51 29
香蕉 芭蕉 98 51 24
鳳梨 金鑽鳳梨 48 31 14
茂谷柑 93 46 19
桶柑 桶柑 68 36 15
甜橙 柳橙 57 43 27
雜柑 檸檬 200 137 71
雜柑 金棗 110 84 61
雜柑 桔子 187 126 65
雜柑 無子檸檬 252 180 108
木瓜 網室紅肉 78 58 38
木瓜 日昇種 123 76 38
木瓜 青木瓜 51 30 14
楊桃 馬來亞種 26 23 13
番石榴 珍珠芭 36 18 6
番石榴 紅心 28 17 6
番石榴 帝王芭 66 28 10
蓮霧 紅蓮霧 146 76 26
蓮霧 子彈型 90 43 16
蓮霧 黑糖芭比 179 102 45
葡萄 巨峰 120 77 54
西瓜 大西瓜 45 30 14
洋香瓜 網狀紅肉 138 75 21
洋香瓜 光面綠肉 85 57 31
黃秋葵 190 98 30
花椰菜 青梗 46 22 10
胡瓜 黑刺 37 22 7
花胡瓜 54 26 5
冬瓜 白皮 17 12 7
絲瓜 63 30 9
苦瓜 其他 72 46 20
苦瓜 白大米 105 67 29
扁蒲 花蒲 18 12 6
茄子 胭脂茄 40 23 6
茄子 麻荸茄 44 21 5
番茄 黑柿 52 19 7
番茄 牛番茄 42 19 5
甜椒 彩椒紅色 77 60 43
甜椒 彩椒黃色 76 56 36
甜椒 青椒 41 22 6
豌豆 紅花 125 70 20
豌豆 甜豌豆 72 34 10
敏豆 白豆 120 62 10
敏豆 醜豆 58 31 6
青花苔 36 23 10
南瓜 木瓜型阿成 33 24 12
南瓜 青如意 43 21 5
隼人瓜 瓜苗 50 36 0
辣椒 紅小 81 41 10
辣椒 朝天椒 62 40 18
玉米 其他 32 21 10
玉米 玉米筍帶殼 25 14 5
玉米 糯米黑 27 16 5
玉米 甜軟殼 30 16 5
玉米 白龍王 28 17 6
玉米 進口玉米筍 170 150 0
甘藍 初秋 8 6 4
甘藍 改良尖 9 7 5
小白菜 土白菜 17 8 3
小白菜 蚵仔白 14 8 3
小白菜 奶油白 30 13 5
包心白菜 包白 13 9 5
包心白菜 包頭蓮 17 11 5
包心白菜 進口包頭蓮 35 30 0
青江白菜 小梗 16 9 3
蕹菜 小葉 50 23 8
芹菜 白梗 37 27 17
菠菜 圓葉 24 10 3
萵苣菜 結球萵 21 15 9
萵苣菜 本島尖葉 32 20 8
萵苣菜 油麥菜 23 11 4
萵苣菜 蘿美 30 18 6
萵苣菜 水耕 45 37 0
芥菜 大芥菜 10 6 3
芥菜 翡翠娃娃 45 19 8
芥藍菜 52 16 5
芥藍菜 芥藍芽 120 62 18
茼蒿 38 18 5
茼蒿 山茼蒿 30 10 4
油菜 13 7 3
甘藷葉 43 14 5
芫荽 85 51 20
九層塔 65 40 15
紅鳳菜 紅鳳菜 27 19 11
海菜 水蓮 170 130 0
蘿蔔 矸仔 16 8 3
胡蘿蔔 清洗 20 12 5
馬鈴薯 本產 30 23 16
馬鈴薯 進口 32 27 0
洋蔥 本產 20 14 8
洋蔥 進口 30 25 0
青蔥 日蔥 120 87 54
青蔥 粉蔥 42 26 10
韭菜 白頭 80 61 42
韭菜 韭菜花 116 83 50
韭菜 青頭 68 52 36
大蒜 軟梗 56 36 16
大蒜 蒜頭 115 95 0
大蒜 蒜仁 115 95 0
大蒜 蒜瓣 165 145 0
竹筍 烏殼綠 60 36 12
萵苣莖 17 9 4
檳榔心芋 70 56 33
甘藷 臺農57號 32 18 6
甘藷 臺農66號 36 21 6
老薑 140 120 0
嫩薑 105 95 0
粉薑 90 70 0
茭白筍 帶殼 135 105 75
茭白筍 去殼 285 145 64
大心菜 帶葉 30 16 4
薯蕷 人蔘 69 51 0
蘆筍 綠蘆筍 200 125 50
蘆筍 進口綠蘆筍 350 200 0
球莖甘藍 18 7 4
芽菜類 綠豆芽 16 13 0
芽菜類 黃豆牙 20 16 0
芽菜類 豌豆嬰 80 70 0
芽菜類 苜宿芽 80 70 0
統計項目 蔬菜 水果
交易量
1,994
723
昨日交易量
1,870
707
平均價
21.60
52.60
昨日平均價
21.50
52.27
備註:當日行情為第一市場7時統計數據,僅供參考。 單位:公噸、元/公斤
台北市蔬菜到貨量約1994噸,一市場約1356噸、二市場約638噸。一、本日進貨量較休市前增加,量增菜種有大白菜、菠菜、甘薯葉、花椰菜、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、敏豆、蘿蔔、青蔥等,量減菜種有甘藍、小白菜、萵苣菜、甜椒、青花苔、玉米、紅蘿蔔等,其餘各菜種均略有增減。二、本日市況因休市後承銷人普遍存貨少,進場承銷人明顯增加,預期需求增加,由於受量增較多與拍賣中下雨影響,買氣偏弱,交易市況尚稱平順,各菜種行情跌多漲少。三、【葉菜類】進貨量小幅減少,價格下跌,甘藍到貨量約268噸,價格下跌1元,大白菜到貨量約104噸,價格持平,菠菜到貨量約74噸,價格下跌6元。【花果類】進貨量略增,價格漲多跌少,胡瓜到貨量約26噸,價格下跌5元。【根莖類】進貨量大幅增加,價格下跌,蘿蔔到貨量約141噸,價格下跌1元。四、價格上漲菜種有花胡瓜、苦瓜、茄子、番茄、甜椒、青花苔、玉米等,價格下跌菜種有甘藍、小白菜、青江菜、菠菜、甘薯葉、花椰菜、胡瓜、絲瓜、敏豆、蘿蔔、青蔥等,其餘各菜種持平。五、批發價格甘藍為初秋種、小白菜為蚵小白、萵苣菜為油麥菜、苦瓜為白大米、番茄為牛番茄、蘿蔔為本產、青蔥為粉蔥。 六、至晚市八時尚有多品項菜種持續卸貨拍賣交易中。
一、台北市水果進貨量約723噸,(一市場約446噸、二市場約277噸)。本日到貨量較休市前增加。果類以棗子、小番茄、香蕉、桶柑、木瓜、番石榴等為大宗。量增較多果種有小番茄、茂谷柑等,其餘到貨量減少或略同。二、昨日零售市場銷售狀況正常,本日場內到貨量雖然減少,但節後承銷人需求量減少買氣轉弱,且受拍賣中天氣不穩下雨影響,場內交易市況遲緩,價格跌多漲少,下跌果種有棗子、草莓、百香果、小番茄、香蕉、鳳梨、茂谷柑、桶柑、檸檬等,上漲果種有棗子、紅龍果、木瓜、番石榴、蓮霧等,其餘各果種持平或略同,因到貨結構關係預估平均價格略漲。三、本日全場香蕉(總)到貨量約28噸,其中場內到貨量約22噸,特區到貨量約6噸。本日大西瓜到貨量約22噸,一市場約20噸、二市場約2噸。

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來源地區天氣與交易量價趨勢

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各地區氣象測站資料來源:交通部中央氣象署

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