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<2026 年 2 月份 休市日>
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本日蔬果批發價WHOLESALE PRICE

品名
品種
上價
中價
下價
棗子 171 89 27
釋迦 162 98 54
釋迦 鳳梨釋迦 85 68 50
草莓 275 168 81
百香果 其他 70 48 26
百香果 改良種 88 63 38
甘蔗 帶皮 18 13 8
小番茄 其他 56 31 16
小番茄 聖女 49 31 14
小番茄 玉女 247 133 39
紅龍果 白肉 131 79 27
紅龍果 紅肉 64 47 30
香蕉 香蕉 84 64 43
香蕉 芭蕉 77 45 24
鳳梨 金鑽鳳梨 46 28 11
鳳梨 鳳梨花 46 33 20
椪柑 85 45 25
茂谷柑 98 49 16
椪柑 珍珠柑 264 154 64
桶柑 桶柑 63 33 13
甜橙 柳橙 52 36 20
雜柑 檸檬 193 127 61
雜柑 桔子 154 96 38
雜柑 無子檸檬 219 146 73
木瓜 網室紅肉 77 54 41
木瓜 日昇種 125 73 35
木瓜 青木瓜 43 30 13
番石榴 珍珠芭 57 27 11
番石榴 紅心 41 24 12
番石榴 帝王芭 96 48 20
蓮霧 紅蓮霧 151 81 31
蓮霧 子彈型 77 43 16
蓮霧 黑糖芭比 167 86 25
葡萄 巨峰 100 64 48
西瓜 大西瓜 44 29 14
洋香瓜 光面綠肉 95 56 14
洋香瓜 阿露斯 176 108 60
花椰菜 青梗 41 23 5
胡瓜 黑刺 40 27 14
花胡瓜 71 47 23
冬瓜 白皮 18 14 8
絲瓜 61 32 10
苦瓜 其他 91 62 38
苦瓜 白大米 120 77 34
茄子 胭脂茄 53 29 7
茄子 麻荸茄 45 23 7
番茄 黑柿 39 24 9
番茄 牛番茄 38 17 5
甜椒 彩椒紅色 58 47 36
甜椒 彩椒黃色 72 54 36
甜椒 青椒 56 37 18
豌豆 紅花 185 115 50
豌豆 甜豌豆 100 65 30
敏豆 白豆 92 62 25
敏豆 醜豆 78 47 15
青花苔 43 31 19
青花苔 青花筍 81 42 6
南瓜 木瓜型阿成 23 15 7
南瓜 圓形 24 14 8
南瓜 青如意 68 38 8
隼人瓜 瓜苗 70 59 0
辣椒 紅小 84 49 14
辣椒 朝天椒 65 49 33
玉米 其他 57 32 7
玉米 玉米筍帶殼 26 15 7
玉米 糯米黑 35 20 5
玉米 甜軟殼 25 14 6
玉米 白龍王 31 19 7
玉米 進口玉米筍 170 150 0
甘藍 初秋 10 7 4
甘藍 改良尖 7 6 5
小白菜 土白菜 22 11 5
小白菜 蚵仔白 39 31 23
小白菜 奶油白 20 9 4
包心白菜 包白 9 6 3
包心白菜 包頭蓮 12 9 5
包心白菜 進口包頭蓮 30 25 0
青江白菜 小梗 22 10 5
蕹菜 小葉 63 37 15
芹菜 白梗 34 23 12
菠菜 圓葉 20 9 3
萵苣菜 結球萵 14 9 4
萵苣菜 本島圓葉 28 20 12
萵苣菜 油麥菜 12 7 3
萵苣菜 蘿美 21 10 5
萵苣菜 水耕 43 34 0
芥菜 大芥菜 13 6 3
芥菜 翡翠娃娃 46 23 8
芥藍菜 芥藍芽 77 44 11
茼蒿 39 17 5
茼蒿 山茼蒿 34 13 4
油菜 12 7 3
甘藷葉 36 16 5
芫荽 48 31 14
九層塔 45 30 15
紅鳳菜 紅鳳菜 30 24 15
海菜 水蓮 130 90 0
蘿蔔 矸仔 11 7 4
胡蘿蔔 清洗 15 11 6
馬鈴薯 本產 32 23 18
馬鈴薯 進口 34 29 0
洋蔥 本產 20 14 8
洋蔥 進口 27 22 0
青蔥 日蔥 79 63 47
青蔥 粉蔥 39 27 15
韭菜 韭菜花 143 116 89
韭菜 青頭 63 48 26
大蒜 軟梗 73 50 27
大蒜 蒜頭 115 95 0
大蒜 蒜仁 115 95 0
大蒜 蒜瓣 165 145 0
竹筍 烏殼綠 145 89 25
萵苣莖 16 11 6
檳榔心芋 58 48 32
甘藷 臺農57號 24 16 8
甘藷 臺農66號 28 14 5
老薑 115 100 0
嫩薑 85 70 0
粉薑 75 60 0
茭白筍 去殼 215 130 45
大心菜 帶葉 23 12 4
薯蕷 人蔘 68 51 33
蘆筍 綠蘆筍 350 195 50
蘆筍 進口綠蘆筍 370 220 0
球莖甘藍 11 6 3
芽菜類 綠豆芽 16 13 0
芽菜類 黃豆牙 20 16 0
芽菜類 豌豆嬰 80 70 0
芽菜類 苜宿芽 80 70 0
統計項目 蔬菜 水果
交易量
1,635
580
昨日交易量
1,506
560
平均價
22.00
73.40
昨日平均價
22.50
78.56
備註:當日行情為第一市場7時統計數據,僅供參考。 單位:公噸、元/公斤
台北市蔬菜到貨量約1635噸,一市場約1115噸、二市場約520噸。一、本日進貨量較昨日增加,量增菜種有甘藍、小白菜、青江菜、甘薯葉、胡瓜、花胡瓜、苦瓜、茄子、番茄、青花苔、玉米、蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥等,量減菜種有大白菜、菠菜、萵苣菜、花椰菜、敏豆、甜椒等,其餘各菜種均略有增減。二、本日市況因逢周末進場承銷人明顯略增,預期需求增加,但由於外市銷售情形不順暢,且拍賣中氣候不佳影響,造成承銷人購買意願趨緩,買氣偏弱,交易市況尚稱平順,各菜種行情價格跌多漲少。三、【葉菜類】進貨量略減,價格下跌,甘藍到貨量約267噸,價格持平,大白菜到貨量約75噸,價格持平,青江菜到貨量約22噸,價格下跌4元。【花果類】進貨量小幅增加,價格漲跌互見,番茄到貨量約74噸,價格下跌1元。【根莖類】進貨量略增,價格下跌,青蔥到貨量約42噸,價格下跌2元。四、價格上漲菜種有花椰菜、花胡瓜、苦瓜、敏豆、甜椒等,價格下跌菜種有青江菜、菠菜、甘薯葉、胡瓜、茄子、番茄、青花苔、玉米、蘿蔔、青蔥等,其餘各菜種持平。五、批發價格甘藍為初秋種、小白菜為蚵小白、萵苣菜為油麥菜、苦瓜為白大米、番茄為牛番茄、蘿蔔為本產、青蔥為粉蔥。
一、台北市水果進貨量約580噸,(一市場約367噸、二市場約213噸)。本日到貨量較昨日增加。果類以棗子、小番茄、茂谷柑、桶柑、番石榴、蓮霧等為大宗。量增較多果種有桶柑、番石榴等,其餘到貨量增加或略同。二、昨日零售市場銷售狀況尚有存貨,因拍賣中天氣不佳影響,承銷人需求量減少買氣下降,場內交易市況遲緩,價格跌多漲少,下跌果種有棗子、草莓、百香果、小番茄、紅龍果、香蕉、鳳梨、茂谷柑、桶柑、柳丁、木瓜、番石榴、蓮霧等,上漲果種有棗子、檸檬等,其餘各果種持平或略同。三、本日全場香蕉(總)到貨量約19噸,其中場內到貨量約15噸,特區到貨量約4噸。本日大西瓜到貨量約20噸,一市場約20噸、二市場未到貨。

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來源地區天氣與交易量價趨勢

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各地區氣象測站資料來源:交通部中央氣象署

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