新式摺疊籃專欄介紹
1. 新式摺疊籃容器-推動緣起
目前果菜批發市場到貨蔬果多採用紙箱包裝，而近年來國際原物料價格上漲，導致紙箱易受原料價格波動，農民取得包裝成本大幅提高；為減輕農民生產成本負擔（如穩定包材取得費用）、減少一次性使用廢棄物產生、紙箱包材容易受潮變形情況，以及減少碳排放等多項須克服之因素，北農推動導入使用「新式摺疊籃循環容器」方案，以「新式摺疊籃」循環容器逐步替換紙箱包材。
為順利推動果菜批發市場導入摺疊籃回收，本公司以既有產銷交易實名制（供銷可溯源性）及金流平台等優勢，搭配租賃廠商租借服務，提供一套完善循環鏈之系統，包含摺疊籃供應、租借、物流、清洗、回收與再製等環節，始能達成與創新「循環經濟與循環消費產品」服務流程，共同完成摺疊籃循環使用回收制度。
然而，為使農產運銷現代化，近年政府亦積極推動農產品冷鏈相關計畫，如增設低溫卸貨碼頭、低溫卸貨拍賣區域，以及升級更新冷鏈設施等，因此產地供應單位若配合導入使用冷鏈效益較佳之「新式摺疊籃」循環容器，更可提升蔬果賣相與品質；同時，容器規格亦能同步「標準化」，並搭配使用棧板化到貨，更利於未來蔬果運銷搬卸棧板化及自動化倉儲物流等。共同推動果菜批發市場導入新式摺疊籃循環使用資材，朝淨零碳排邁進，進而達到友善環境、環保永續之目標。
2. 新式摺疊籃容器-規格標準化
本公司協調國內製造廠開發適合國內農產運銷使用習慣（如產地集貨與運銷業者使用型態等），以及符合國際棧板尺寸（長度120公分×寬度 100公分）排列通用規格之摺疊籃，統一摺疊籃之長度與寬度（60公分 × 40公分），以利規格標準化；同時，高度亦依照不同種類之蔬果分級包裝堆疊擺放需求而設定，導入不同高度（如30公分、 26公分等）之摺疊籃（如圖1）。未來亦將持續蒐集並彙整不同品項蔬果最適高度之規格，以適應不同蔬果品項實際裝載需求。
承上，棧板化摺疊籃堆疊之方式，係採每層5箱作擺放，若考量國內運輸車輛之可堆疊高度，摺疊籃至多可疊放至第7層（以摺疊籃高度30公分為例）或第8層（以摺疊籃高度26公分為例），或可依實際農產冷鏈物流空間酌予調整。
圖1 新式摺疊籃容器
3. 新式摺疊籃容器-製造流程與材質暨回收清洗
目前推動導入之新式摺疊籃皆由新料產製而成，結構與強度皆符合產銷使用需求，主要材質係由「聚丙烯（Polypropylene, PP）」及「抗紫外線原料」等組成，其承載最大貨品淨重為15至20公斤不等，而堆疊最大耐受重量至少可達90至120公斤，同時回收後之摺疊籃可供作產製非摺疊籃之其他塑膠產品之原料，達到「可循環資材」效益。
此外，為保障蔬果食安，此租賃服務中包含「清洗」流程，透過三道式清水清洗及烘乾等程序，並經人工篩檢回收不適使用之摺疊籃，如底座面毀損…等，確保提供農友及承銷人一個乾淨且安心使用的循環容器。
4. 新式摺疊籃容器-適用蔬果品項
新式摺疊籃容器，可盛裝多種蔬果品項，目前已導入使用摺疊籃之蔬菜品項，包括短期葉菜類（如小白菜、青江菜、皇宮菜、蕹菜、芹菜、菠菜、萵苣菜、芥菜、芥藍菜、茼蒿、莧菜、油菜及甘藷葉等）、甘藍、隼人瓜苗、花果類（如苦瓜、絲瓜及茄子等）；果品品項，如香蕉、番石榴、柳橙及檸檬等。
本公司持續評估產地端可導入使用摺疊籃到貨至批發市場之蔬果，並推廣至各蔬果產區，以及蒐集產地相關需求，拓展摺疊籃使用範圍，持續改善可循環容器之使用機制，期能奠定永續循環使用之基礎。
採後預冷：預冷係為將產品田間熱迅速去除，降至適當溫度，減緩蔬果產品品質損耗；因預冷具有降低呼吸率和乙烯生成率，且可減少失水，以及延長產品儲架壽命。(照片攝於雲林縣西螺鎮安定果菜生產合作社)
冷藏車運輸：預冷後，即以電動拖板車或堆高機，將完成預冷之蔬果快速運載至冷藏車堆放，確保蔬果產品於低溫運輸環境中，維持新鮮品質。(照片攝於彰化縣竹塘鄉鮮勁農業生產合作社)
棧板化卸貨至低溫卸貨區：冷藏車運抵至果菜批發市場，即以電動拖板車或堆高機，將蔬果貨品運至低溫卸貨區，可省工、省時及省力；蔬果以摺疊籃盛裝，自產地採後預冷送至批發市場，低溫新鮮、耗損低。